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食品安全师

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在热空气干燥过程,食品干燥速度主要受哪些因素的影响。()

  • A、物料温度
  • B、空气的温度
  • C、空气的相对湿度
  • D、空气的速度(或风量)
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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