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全民科学素质知识竞赛

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不能用开水煎中药的原因是什么（）

  • A、开水会杀死植物性中药的有效细胞
  • B、开水会使淀粉和蛋白凝结
  • C、开水不能和中药溶合
正确答案:B
答案解析:有
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