有关铁的吸收，下列说法正确的是（）

• A、口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收
• B、富含VitC的食物可阻碍铁的吸收
• C、鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
• D、食物中的肌红蛋白铁最易吸收
• E、饭后铁的吸收比饭前好