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临床营养(医学高级)
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临床营养(医学高级)
动物蛋白质之所以比植物蛋白质营养价值高，主要是因为（）
A、动物蛋白质中没有限制性氨基酸
B、必需氨基酸组成与人体相近
C、消化率较高
D、利用率较高
E、含氮量高于植物蛋白质
正确答案:
B,C,D,E
答案解析:
有
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