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家政服务员考试
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家政服务员考试
豆沙馅的制作。将浸泡的红小豆倒入锅中，加水，水位高出豆面2－3cm即可。煮沸，撇出泡沫。加入（）食用碱。
A、2克
B、4克
C、6克
D、8克
正确答案:
A
答案解析:
有
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