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全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)

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《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对()进行全面评价。

正确答案:饭店产品
答案解析:
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