机械搅拌发酵罐的基本条件是什么？
正确答案:
（1）发酵罐应具有适宜的径高比。罐身越高，氧的利用率较高。
（2）发酵罐能承受一定的压力。
（3）要保证发酵液必须的溶解氧。
（4）发酵罐应具有足够的冷却面积。
（5）发酵罐内应尽量减少死角，避免藏垢积污，灭菌能彻底，避免染菌。
（6）搅拌器的轴封应严密，防病量减少泄漏。
（2）发酵罐能承受一定的压力。
（3）要保证发酵液必须的溶解氧。
（4）发酵罐应具有足够的冷却面积。
（5）发酵罐内应尽量减少死角，避免藏垢积污，灭菌能彻底，避免染菌。
（6）搅拌器的轴封应严密，防病量减少泄漏。
答案解析:有
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