下列哪项不属，于蛋白质三级结构的叙述（）

• A、天然蛋白质分子均有这种结构
• B、三级结构的多肽链都具有生物学活性
• C、三级结构的稳定性主要由次级键维持
• D、亲水基团聚集在三级结构的表面
• E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基