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农艺师考试

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蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是()。

  • A、真空冻干干燥
  • B、热风干燥
  • C、微波干燥
  • D、远红外线干燥
正确答案:A,C
答案解析:
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