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01965食品标准与法规
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01965食品标准与法规
购入的原料,应具有一定的(),具有该品种应有的()、()、()和(),不含有毒有害物,也不应受其污染。
正确答案:
新鲜度;色;香;味;组织形态特征
答案解析:
有
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