多做题，通过考试没问题！
餐饮管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
餐饮管理
配制酒类
正确答案:
就是广义上的葡萄酒，是世界上消费量最高的酒类，主要有红、白葡萄酒和香槟酒等，一般酒度为11度到18度之间。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
（）（）（）（）是中国酒魂信仰的内涵。
·
武则天为竹叶青酒赋诗：（）。
·
（）国的葡萄酒质量首屈一指。
·
威士忌按照产地划分可分为（）
·
法国葡萄酒最重要的产区是波根第和（）。
·
烈酒杯的容量规格中为（）。
·
白酒品鉴中，温这一步需要近鼻（）mm。
·
汾酒管理者行为规范中管理者“三条线”是指
·
牛肉、猪肉、鸭和野味配（）
·
酒液温度为20℃时，每100毫升的酒液中
热门试题
·
以下哪一项是对肝损害最为严重的酒：（）
·
碳酸饮料含有丰富的（）气体。
·
杯中的啤酒与泡沫的比例一般呈（）最为适宜
·
被世人尊称为酒神的是（）
·
汾酒是最早获得自营（）经营权的白酒企业。
·
具有芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠
·
白酒中能引起多种味感的均在舌面的一定部位
·
白葡萄酒用青葡萄或紫葡萄去籽、去皮后再压
·
以下哪项不是酿造威士忌酒的原料（）。
·
中国的曲种大概可分为（）
