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餐饮管理

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ISO9000/14000质量标准体系

正确答案: ISO9000质量标准是一个不断修订完善的标准,最新一版的标准发布于2000年。2000版ISO9000族国际标准的核心标准共有四个:
①ISO9001:2000质量管理体系——基础和术语;
②ISO9001:2000质量管理体系——要求;
③ISO9004:2000质量管理体系——业绩改进指南
④:2000质量和环境管理体系审核指南。
答案解析:
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