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重庆住院医师预防医学
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重庆住院医师预防医学
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()
A、加工好的食品尽快食用
B、加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C、加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D、加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E、剩余食品食用前要彻底重新加热
正确答案:
B
答案解析:
有
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