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广西住院医师公共卫生学
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广西住院医师公共卫生学
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）
A、蛋白质含量较高
B、胆固醇含量较高
C、无机盐含量较少
D、维生素含量较少
E、碳水化合物含量较高
正确答案:
B
答案解析:
有
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