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营养与食品卫生(医学高级)

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为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。

  • A、污染
  • B、酸败
  • C、腐败变质
  • D、自溶
正确答案:C
答案解析:有
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