多做题,通过考试没问题!

全民科学素质知识竞赛

睦霖题库>其他知识竞赛>全民科学素质知识竞赛

蔬菜含丰富的维生素,但它所含的是大量的水溶性维生素,遇光、遇热很容易氧化分解。所以急火快炒可以减少蔬菜中维生素的损失

正确答案:正确
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题