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四级营养师

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计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是()。

  • A、食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部比例/100
  • B、食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部重量/100
  • C、每100g食物中该营养素的含量×可食部比例/100
  • D、每100g食物中该营养素的含量×可食部重量/100
正确答案:A
答案解析:
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