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公卫执业助理医师

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对大豆营养特点不正确的描述（）

  • A、大豆蛋白是最好的植物蛋白
  • B、大豆蛋白富含蛋氨酸
  • C、大豆脂肪含丰富的亚油酸
  • D、大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素
  • E、大豆蛋白质富含赖氨酸
正确答案:B
答案解析:有
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