多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

剞刀虽然扩大了原料的面积,但不利于原料中异味的散发及卤汁的裹附。

正确答案:错误
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题