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育婴师考试

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食物的主要营养价值取决于（）。

  • A、食品的色、香、味、型
  • B、食品的营养素种类、数量及其相互比例
  • C、食品的来源与性质
  • D、食品的烹调方法
正确答案:B
答案解析:有
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