多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

下列关于煮熟的即食水产品加工环节中,不需要时间和温度控制的是()

  • A、个体快速冷冻
  • B、蒸煮后冷却
  • C、包装
  • D、成品保藏
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题