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餐饮管理

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前台问询员应该掌握的信息内容可归纳为哪几个方面?

正确答案: ①关于本饭店自身方面的信息;
②关于交通方面的信息;
③关于本地主要娱乐、购物、体育及观光场所的信息;
④关于本地科学、教育、文化设施方面的信息;
⑤关于天气、日期、时差方面的信息。
答案解析:
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