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00986中国饮食文化

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中国历史上酒圣的文化特征是什么?

正确答案:“酒圣”是中国传统酒人的最高代表,典型代表人物是李白。他们借助于酒而缓解精神压力、解放思想、释放感情、激发才艺,酒成了他们超越世俗、升华思想的催化剂。饮酒生活完善了他们的人格修养,形成了他们的魅力风格。酒使他们实现了自我,“天生我才必有用”,成就了伟大的业绩;酒又帮助他们超越了自我,成了中华学人不阿权贵,率直坦荡,成名立业的楷模,成了民族历史上士子文人的自况形象。他们饮酒不迷性,醉酒不违德,相反更见情操之伟岸、品格之清隽,更助事业之成就。
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