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主管中药师
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主管中药师
能快速区别皂苷和蛋白质水溶液的方法是（）
A、加热后是否产生沉淀
B、有机溶剂萃取分层性状不同
C、利用两者水溶液振荡后泡沫持久性不同
D、澄清度不同
E、观察颜色不同
正确答案:
C
答案解析:
有
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