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园艺学概论
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园艺学概论
简述蒸腾对园艺产品采后的影响
正确答案:
园艺产品蒸腾失水最明显的变化是失重失鲜，失重亦称自然损耗，包括水分和千物质两方面的减少，其中主要是失水。失鲜是质量方面周皮层、木栓层和膜质化层，使其蒸腾大为降低。
答案解析:
有
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