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厨师考试
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前批后斩刀特点重量为（）克，刀刃锋利，中前端接近于批刀，刀刃后端厚而钝。
A、200克-350克
B、400克-650克
C、500克-750克
D、750-1000克
正确答案:
D
答案解析:
有
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