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茶文化知识竞赛

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下列说法正确的是?()

  • A、茶多酚氧化成茶黄素
  • B、茶多酚氧化成花红素
  • C、茶多酚氧化成茶褐素
  • D、茶多酚不会氧化成色素
正确答案:A
答案解析:
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