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食品科学技术

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微生物群体生长状况的测定方法可以是（） ①测定样品的细胞数目 ②测定次级代谢产物的总含量 ③测定培养基中细菌的体积 ④测定样品的细胞重量

  • A、②④
  • B、①④
  • C、①③
  • D、②③
正确答案:B
答案解析:有
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