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全民健康生活方式行动

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下列烹调方法,有利于保存食物营养素的方法包括()

  • A、淘米时用热水
  • B、淘米时用手搓洗
  • C、煮粥时不加碱
  • D、炒豆芽时加点儿醋
  • E、蔬菜先洗后切
正确答案:C,D,E
答案解析:
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