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农业技术指导员

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甘薯烂窖的原因是什么?

正确答案: (1)温度。温度低于9℃并持续一段时间,甘薯就会发生冷害;温度低于-2℃,就会发生冻害。窖温在10-15℃是安全储藏的基本保证条件之一;
(2)湿度。甘薯安全储藏的相对湿度以85%-90%为宜;
(3)空气。以氧气含量不低于18%为宜;
(4)病害。引起腐烂的病害主要是软腐病、黑斑病,其次是茎线虫病等。软腐病发生于储藏后期,黑斑病和茎线虫病在储藏期间发病。
答案解析:
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