多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

蜂蜜是蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成,主要成分为(),含大量的果糖和葡萄糖。

  • A、酿制糖
  • B、结晶糖
  • C、转化糖
  • D、配制糖
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题