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食品检验工考试

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下列关于有机酸论述不正确的是（）。

  • A、有机酸具有弱酸性
  • B、与醇作用脱水而生成酯
  • C、甲酸能发生银镜反应
  • D、有机酸遇强氧化剂生成酮
正确答案:D
答案解析:有
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