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行政管理(专科)

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宴会用餐中，一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、（），后两道菜是主菜（肉或海鲜加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡及小点心。

  • A、鱼
  • B、鸡
  • C、牛肉
  • D、鸭
正确答案:A
答案解析:有
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