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食品科学技术

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以下属于维生素C二步发酵法优点的是（）。

  • A、节约大量有机溶剂
  • B、劳动条件好
  • C、可省去动力搅拌
  • D、优级品率高
  • E、工艺成熟
正确答案:A,B
答案解析:有
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