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食品安全管理员考试

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以下措施中,对于选择符合要求的食品供应商最关键的是()。

  • A、查验供应商是否具有食品合法经营资质。
  • B、查验供应商提供的食品检验合格证明。
  • C、到实地检查供应商,并抽取准备采购的原料进行检验。
  • D、对供应商索取发票
正确答案:C
答案解析:
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