多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
根据菜单功能分类菜单可以分为()
A、零点菜单
B、套餐菜单
C、混合式菜单
D、自助餐菜单
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
北京的小吃品种繁多,代表品种有炒肝、()
·
以下选项中能够充分体现"诚实守信"内涵的
·
餐厅服务质量的关联性特点也称()或整体性
·
优美的体态语言包括手势语言、()语言、表
·
良好的着装和精神面貌,会使顾客对服务员产
·
托盘的中心应控制在()
·
客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客
·
客人用餐完毕离开座位时,要提醒他们不要忘
·
西式火腿编号2—1—2—3是用()存放方
·
违法生产经营食品的法律责任有()
热门试题
·
简述撤筷套服务与酱油服务的工作程序和标准
·
中餐高档宴会在下一道菜送上餐台后,应将前
·
摆台布的要求与标准?
·
新生儿总体水最多,约占体重的()。
·
配菜中注意荤素的搭配,如熘肝尖应加木耳和
·
大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在(
·
餐饮业打品牌服务,对服务员的身高必须严格
·
加湿器可以有效地防止()产生。
·
在舀取菜汁或卤汁时服务叉匙须()舀取。
·
()是我国的特产。