多做题，通过考试没问题！
蔬菜类原料
睦霖题库
>
农林牧渔职业技能考试
>
蔬菜类原料
青花菜又称（）
A、绿菜花
B、西兰花
C、花椰菜
D、茎椰菜
正确答案:
A,B,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
茄子呈现紫色的原因是（）
·
芦笋就是竹笋的嫩头。
·
葱可以四季生长，终年不断，但主要以春、秋
·
木耳菜就是黑木耳。
·
竹笋是根菜类蔬菜。
·
炖羊肉时适量加入胡萝卜、萝卜能起到的功效
·
类胡萝卜素主要存在于茄子中。
·
在保管时，蔬菜应保存的地方是（）
·
辣椒引进的地方是（）
·
蔬菜含有微生物，其生长繁殖所必需的养分是
热门试题
·
魔芋有毒性，食用时需采用的方法是（）
·
实心芹菜根小、叶柄宽，香味较淡，纤维较细
·
蔬菜一般采用低温保藏法，主要是为了控制蔬
·
被列为世界五大粮食之一的是（）
·
油菜属根菜类蔬菜。
·
黄花菜亦称金针菜。
·
黄瓜、冬瓜有减肥、美容的作用。
·
下面哪一项是竹子的地下嫩茎（）
·
腐烂的生姜会产生毒性很强的（）
·
丝瓜的蛋白质含量高于冬瓜、黄瓜。
