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营养与食品卫生(医学高级)

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下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（）

  • A、蛋白质
  • B、碳水化合物
  • C、维生素C
  • D、维生素B
  • E、水
正确答案:A,C
答案解析:有
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