多做题，通过考试没问题！
茶文化知识竞赛
睦霖题库
>
礼仪风俗传统文化知识竞赛
>
茶文化知识竞赛
红茶汤色发暗的原因是什么？
正确答案:
1.萎调过度
2.发酵过度
3.干燥不及时
4.储藏条件不科学
5.造成产生发暗的实质是：多酚类物质过度氧化，形成了较多的茶褐素所致。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
红茶在冷却后表面会有浑浊，是怎么回事？
·
国家四大权威机构含有哪些以及研究的文新信
·
冲泡乌龙茶时，选用公道杯是为了（）。
·
工夫茶四宝：（）、（）、（）、（）。
·
说出茶的归经
·
哪一类茶叶最先产生（）
·
茶歌：明火熛，脚板揉，太阳晒，瓦罐熬，（
·
饮茶为什么能除口臭？
·
铁观音，产于福建（）县，原产地位于该县西
·
1978年6月5日至28日，全国红碎茶加
热门试题
·
陆羽之名，得自于《易经·渐卦》。
·
以下描述不正确的是哪个？（）
·
最适宜茶树生长的土壤颜色是？（）
·
红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、
·
喝茶要趁热。
·
100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜
·
据《茶经》，竹荚的制作材料可以是（）
·
以下哪位诗人写过最多关于茶的诗词？（）
·
茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一
·
荣西禅师写了一本茶学著作，是以下哪一部呢
