多做题,通过考试没问题!
生物学
睦霖题库
>
大学试题(理学)
>
生物学
为什么谷氨酸发酵需要足够的氮源?
正确答案:
由于形成谷氨酸需要足够的NH
4+
存在,且一部分氨用来调节pH,形成谷氨酸铵,因此,发酵需要的氮源较多
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
α-氨基己二酸是下列哪种菌体合成赖氨酸的
·
以菌体()为媒介,可确定基质的消耗速率与
·
什么是工业生物技术?工业生物产品哪几类?
·
改善发酵液过滤特性的物理化学方法有哪些?
·
试比较中央空调系统中两种臭氧灭菌方式的异
·
发酵液中供氧和需氧始终处于一个动态的平衡
·
酶合成的阻遏
·
阻遏作用
·
生物工艺学
·
下列属于产物的生成与生长呈生长关联型的是
热门试题
·
分离纯化工艺设计的原则是什么?
·
在发酵过程中,调节和控制发酵液pH的方法
·
根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类
·
微生物热阻
·
工业生物技术重大产品系列是()、()、(
·
维生素、氨基酸等热敏性物质通常采用()方
·
什么是接触成核(碰撞成核)?其优点是什么
·
简述微生物菌种保藏的方法。
·
简述湿热灭菌的原理、方法及使用范围。
·
分离微生物时,施加选择压力的分离方法有(