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妇幼保健知识竞赛

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营养素的分类有哪些?

正确答案: (1)能量;宏量营养素(蛋白质、脂类、碳水化合物);
(2)微量营养素(矿物质,包括常量元素和微量元素;维生素);
(3)其他膳食成分(膳食纤维和水)。
答案解析:
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