多做题,通过考试没问题!
营养(师)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(师)
谷类在油炸烹调中,营养素损失最大的是()。
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素B1+烟酸
D、烟酸
E、维生素B2+烟酸
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列哪项是维生素A缺乏最早的症状()。
·
叶酸缺乏不会导致()。
·
多发性神经炎可能是由于缺乏()。
·
维生素E的主要食物来源是()。
·
一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发
·
缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现不包括(
·
女性,40岁,经常出现牙龈出血,并时有鼻
·
胆碱的生理功能不包括()。
·
为减少老年斑,可适量补充的维生素首选()
·
维生素B1最主要的营养作用是()。
热门试题
·
夜间飞行应注意补充营养素是()。
·
某患者,自诉疲乏、纳差、恶心、指趾麻木、
·
维生素D的儿童推荐摄入量是()。
·
以玉米为主食的地区人群易发生()。
·
下列有关玉米中烟酸的说法,错误的是()。
·
血生化检查,丙氨酸氨基转移酶(谷丙转氨酶
·
含维生素A丰富的食物有()。
·
维生素D的前身为()。
·
在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是()。
·
烟酸引起的缺乏病是()。