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品酒师考试
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为什么要重阳下沙？
正确答案:
以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因：
一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求；
二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。
答案解析:
有
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