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(粮油)仓储管理员

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>(粮油)仓储管理员

感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在()上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。

  • A、手指
  • B、舌尖
  • C、鼻子
  • D、口唇
正确答案:B
答案解析:
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