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餐饮管理

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综合毛利率的公式应为（）

  • A、综合毛利率=毛利总额/（成本+费用）×100%
  • B、综合毛利率=销售收入总额/毛利总额×100%
  • C、综合毛利率=毛利总额/销售收入总额×100%
  • D、综合毛利率=销售收入总额/（成本+费用）×100%
正确答案:C
答案解析:有
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