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咖啡师考试

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(),是一种用火焰加热空气,使热气流通过转炉,对咖啡受到较均匀的加热,一般焙制时间需要10-15分钟。

  • A、流体床式
  • B、对流式加热
  • C、传导式加热
  • D、直火式
正确答案:B
答案解析:
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