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厨师考试

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冷菜造型的分类按工艺难易繁简可分为（）。

  • A、图案造型和绘画造型
  • B、平面造型和立体造型
  • C、单拼、多拼和什锦拼
  • D、简单造型和复杂造型
正确答案:D
答案解析:有
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