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中国陶瓷史

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执壶

正确答案: 中唐时出现的一种酒器,习惯上称作执壶;根据唐人记载,它的正式名称应作注子,长沙铜官窑出土的注子上有“陈家美春酒”、“酒温香浓”,当是酒注。在这里,值得注意的是酒注上题“酒温”二字,说明饮前需预先在热水中加温。在明代唐寅《陶毂赠词图》中,可见到酒壶浸入炉上水铫内加温的情形。中唐的执壶,喇叭口,短嘴,嘴外削成六角形;腹部硕大,把手宽扁,壶的重心在下部。晚唐执壶的形状有了明显的改变,颈部加高,嘴延长,孔加大,椭圆形腹上有四条内凹的直线,美观而实用。五代时流与口平,容量增大;壶底由唐代的平底改成圈足,壶身则以椭圆形为多。宋代执壶,壶身多呈瓜棱形,流、口及柄等高,柄较长,更为实用。
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