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营养师基础知识(公共科目)

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菌落总数可以预测（）和评定食品腐败变质的程度。

  • A、食品耐贮藏期限
  • B、食品保洁程度
  • C、食品价格
  • D、食品变质率
正确答案:A
答案解析:有
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