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食品科学技术
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食品科学技术
静电场处理的原理是什么？
正确答案:
原理：使离子化的气体在电场内移动，向物质的散体微粒（尘埃、熏烟等）传递电荷。这样荷电粒子再受电场作用从一极向另一极进行定向移动，达到加工所需目的。
答案解析:
有
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